Du lịch Hạ Long từ Hà Nội là một chuyến hành trình sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời, khám phá thú vị bởi nơi đây không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn có nguồn hải sản với những món ăn, những đặc sản biển ngon độc đáo hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách kỳ nghỉ tại Hạ Long tuyệt vời nhất.
Món ngon Hạ Long
Một trong những đặc sản của Hạ Long được nhiều du khách biết đến và chẳng thể bỏ qua đó là Chả mực Hạ Long.
Miếng chả ngon là miếng chả toả mùi thơm nức mũi ngay từ phút đầu được thả vào chảo dầu. Chả mực Hạ Long rất kén lửa do vậy khi rán phải giữ lửa đều, chả được rán cho đến vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Mực thì biển nào cũng có nhưng để làm chả mực ngon thì một mực phải là mực tươi và thông thường người ta giã mực bằng tay để chả vừa dai vừa giòn. Chả mực ăn ngon nhất khi chấm với nước mắm thuần chất có rắc hạt tiêu bởi như thế mới cảm nhận hết hương vị của nó. Bên cạnh phố Cây Tháp có quán ăn sáng chuyên bán xôi Chả mực và một con ngõ nhỏ gần đó bán bánh cuốn Chả mực được rất nhiều du khách ghé tới.
Nức danh món ngon xôi trắng chả mực Hạ Long
Sá sùng tươi xào với tỏi tươi là một món ăn dân dã đặc sắc của người dân vùng biển Hạ Long. Sá sùng khô rang lên, khi chín có màu vàng và có mùi rất thơm, ngậy một một hương vị đậm đà của hương vị biển cả. Món sá sùng rang chấm với tương ớt, cộng thêm rau diếp cá hoặc bia thì rất tuyệt vời. Hơn nữa, sá sùng là thứ không thể thiếu trong nồi nước dùng của người dân Hạ Long.
Đắt đỏ nhất trong các đặc sản của Hạ Long phải kể đến là sá sùng – chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn). Vào dịp tết 1kg sá sùng khô vừa qua người ta bán gần 4 triệu.
Ngoài ra, đến Hạ Long du khách không thể bỏ qua món sò huyết rang me, một món ăn mang hương vị hấp dẫn, nổi bật của vịnh Hạ Long được nhiều thực khách gật gù khen ngon.
Sam xào chua ngọt Hạ Long
Sam biển Hạ Long cũng là một trong những đặc sản thu hút khách du lịch tới đây. Thịt sam khi chế biến rất ngon, ăn có độ mát và dai vừa phải. Một số món được chế biến từ sam biển như là sam xào xả ớt, sam xào chua ngọt, sam biển nướng, sam hấp,…Tất cả những món ăn này đều rất ngon và mang hương vị đặc trưng riêng. Nếu có dịp ghé Hạ Long bạn đừng quên thưởng thức món ăn này.
Hạ Long còn rất nhiều đặc sản khác nữa. Chúc các bạn có hành trình tour du lịch Hạ Long (chi tiết) tuyệt vời và có thể thưởng thức, khám phá đặc sản hấp dẫn, độc đáo nơi đây.
